Apfelverarbeitung

Die Schülerinnen und Schüler der Erich Kästner Schule Burladingen stellen vom 24.-28.9.  selber auf dem Hof der Schule Apfelsaft her. Als erstes mussten die Äpfel gewaschen werden. Als nächstes mussten die Äpfel halbiert werden. Anschießend füllten wir die Äpfel in die Apfelpresse mit Säcken aus. Danach mussten wir die Äpfel fest zusammendrücken und einen Wagenheber bedienen. Durch das Drücken floss aus dem Seiten Apfelsaft heraus. Den Apfelsaft sammelten wie in einem großen Plastikfass. Danach kochten wir den Apfelsaft ab und füllten ihn in Flaschen ab. Einige der Schüler stellten aus dem Apfelsaft Gelee her.